mercoledì 11 aprile 2012

I CONFETTI


Qualche curiosità sui confetti...

In origine agli sposi venivano offerte mandorle, noci, chicchi di grano e di riso, in segno di ricchezza e di fecondità. Solo successivamente, con il diffondersi dello zucchero in Europa, si è cominciato a preparare confetti per offrirli soprattutto in occasione dei matrimoni.
Come da tradizione, dopo il taglio della torta, allo sposo spetta il compito di reggere una coppa di cristallo o un vassoio d'argento che contiene i confetti, a lei quello di destreggiarsi col cucchiaio per offrirli agli ospiti, solo in numero dispari.

Per quanto riguarda invece il numero dei confetti nelle bomboniere e nei sacchettini, questi dovrebbero essere sempre dispari: numeri indivisibili come il matrimonio dovrebbe essere.
La tradizione ne prevede cinque,a rappresentanza di ciò che non dovrebbe mancare nella vita degli sposi: SALUTE, RICCHEZZA, FELICITA', LUNGA VITA, FERTILITA' E SPIRITUALITA'

lunedì 9 aprile 2012

Les Macarons de Paris!



Les Macarons stanno a Parigi come i Cupcuke stanno a New York!

Questi favolosi dolcetti, di tutti i colori, che si abbinano benissimo a qualsiasi tavolo dei dolci, sono diventati un must per quasi tutti i matrimoni!!

I Macarons tutti li vogliono!!! Gialli, rosa, azzurri, ormai anche a forma di wedding cake!!

Davvero belli, con un ottimo effetto scenico e devo dire altrettanto buoni...

Quindi dedicherò questo post per parlare di loro.

Il Macaron è la moda gastronomica del momento!! Piccoli pasticcini francesi con base di meringa, con la forma simile ad un piccolo sandwich, farciti con panna o burro! Possiamo trovarli in un'ampia qualità di sapori e colori.

La storia dei macaron risale al XVI secolo,e non ci crederete, ma questi deliziosi pasticcini vennero importati dall'Italia alla Francia da Caterina de Medici.
La ricetta di questi pasticcini si diffuse rapidamente e diventarono il dolce di corte dal 1682. oltre a diventare il dolce preferito di Maria Antonietta.

Nel 1862 la pasticceria Ladurée si specializza proprio nei macaron che diventeranno il suo prodotto-simbolo!

E adesso che sapete anche la storia di questi favolosi dolcetti, non vi resta che cercarli e assaggiarli tutti...oltre ad osservare le vetrine delle pasticcerie che con i macarons realizzano delle vere e proprie opere d'arte!

venerdì 6 aprile 2012

FORMAZIONE PER WEDDING PLANNER A SALERNO



Dopo il grande successo riscontrato nelle scorse edizioni, la nostra agenzia torna a Salerno, per un nuovo corso di formazione professionale!

Inutile dire, quanto io sia felice di sapere che al sud è davvero richiesta la nostra presenza.
Poter portare la formazione professionale in tutta Italia, per me significa trasmettere l'esperienza e l'amore per questo lavoro.
Scegliere una formazione professionale valida, significa mettere ottime basi per il futuro.
A tutte le ragazze che sognano di diventare wedding planner, consiglio prima di scegliere a quale corso affidarsi, di capire chi sono le persone che lo propongono.
I veri professionisti hanno sempre una partita iva, una sede di lavoro e immagini dei loro lavori. Quindi scegliete con cura!

Ritorniamo a questo corso di Salerno.
Un corso full immersion di 16 ore. Durante il corso verrà affrontata tutta la parte teorica, oltre alle esercitazioni pratiche.

Al termine del corso rilasceremo attestato ed una dispensa riassuntiva dettagliata di tutto il corso.
Le iscrizioni sono a numero chiuso, proprio per garantire un ottimo sviluppo del corso.
Scriveteci per avere il programma dettagliato e le modalità d'iscrizione

cindarellaweddingplanner@gmail.com

giovedì 5 aprile 2012

THEMES AND COLOR


Insieme a Cindarella Wedding Planner, potrai organizzare un matrimonio perfetto studiato sui colori oppure scegliendo un tema. Ci divertiremo insieme a coordinare tutti i pezzi del matrimonio realizzando qualcosa di indimenticabile!

mercoledì 4 aprile 2012

IL MATRIMONIO LOW COSTO


Nell'ultimo periodo stiamo proponendo ai futuri sposi una formula di matrimonio " low cost".

In questo periodo, sicuramente non facile, poter minimizzare i prezzi dell'organizzazione del matrimonio è un grandissimo aiuto per le future coppie che hanno voglia di sposarsi, ma che molte volte ci rinunciano per la mancanza di soldi.

Scegliere la formula " low cost" non significa doversi adattare ad un matrimonio di "serie b".
Quando pubblichiamo la nostra promozione del matrimonio a diecimila euro con un massimo di 100 invitati, molte volte mi è capitato di sentirmi dire da alcune future sposine, frasi del tipo " e cosa mangiano gli invitati, pane e olio??"
Sicuramente organizzare un matrimonio a 360 gradi con un budget ristretto non è per niente facile, ma con l'aiuto di un professionista esperto, qualsiasi sogno si può realizzare.

In che modo organizziamo questi matrimoni?

Bè iniziamo ascoltando attentamente le esigenze dei nostri clienti, quali sono i loro gusti le loro passioni ed i loro sogni per il giorno più importante della loro vita.
In un secondo momento progettiamo, un matrimonio su misura. Stare dentro il budget significa fare le scelte giuste, dalla location,ai materiali e tessuti, i fori e gli allestimenti. Una brava wedding planner, troverà la valida alternativa allo sfarzo , creando ugualmente un matrimonio elegante ed indimenticabile. Fondamentale sarà anche scegliere i fornitori giusti.

Con tanti soldi tra le mani, cascate di raso, organza e piselli odorosi, sono tutti molto bravi a creare matrimoni da favola...

lasciatevi stupire da chi con pochi soldi, riesce a realizzare quelli che sono i vostri sogni, non facendovi rinunciare a nulla...